Sekarang ini, dunia kuliner semakin berkembang. Banyak produsen-produsen menghadirkan ragam kue dengan gaya atau ciri khas dari berbagai kota. Menariknya, meskipun di klaim sebagai oleh-oleh khas surabaya, kue-kue tersebut merupakan kue tradisional yang sudah banyak dikenal masyarakat secara turun-menurun. Sebut saja . Oleh-oleh khas surabaya Spiku super kekinian ini adalah modifikasi dari resep kuno dengan cita Spiku Modern rasa, bahan dan juga teknik yang sudah modern. Oleh-oleh kekinian dikemas dalam packaging kreatif dan menarik. Nggak sedikit loh dari mereka yang memakai strategi GEO taggling.

Di Surabaya ada kue kekinian dengan brand DNEVEN. Dimana kue-kue produksinya adalah Spiku lebih tepatnya adalah Spiku Modern. Spiku ini banyak diburu karena nggak hanya tampilannya yang modern tetapi rasanya juga sudah modern dari yang spekkoek yang sudah ada di masyarakat. DNEVEN tetap mempertahankan tradisi semula, yakni menggunakan proses pengolahan dengan teknik turun-menurun tanpa menggunakan zat kimia. Semua hal tersebut menghasilkan Spiku Modern yang sehat.

Spiku Modern brand DNEVEN nggak berhenti menghadirkan aneka rasa baru yang semakin memperkaya kenikmatan Spiku serta menghadirkan kembali selera para konsumen. Yang lebih menariknya lagi semua Spiku-nya adalah “fresh bale house” loh. Jadi sudah dipastikan sehat dan sangat terasa aroma khas-nya.

Selam ini, Spiku dikenal dengan dua lapisan layer. Umumnya yakni varian cokelat dan kuning serta memakai selai strawberry. Berbeda dengan Spiku Modern DNEVEN, produsen Spiku yang modern dengan berbagai modifikasi varian rasa dan tampilan baru yang selalu up date sehingga membuat Spiku ini menjadi salah satu oleh-oleh khas di Kota Surabaya.